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      保養蘇州商用廚房設備的方法

      來源:蘇州悍瑪廚房工程有限公司 發表時間:2023-01-31 關鍵詞:蘇州廚房設備、蘇州廚具
       
        

      該如何保養蘇州商用廚房設備?蘇州廚房設備


      告訴你設備進場時不會一次性全部進場,您無需擔心因為設備太多,而無法清點。商用廚房設備公司告訴你除了需要提前完工的排煙系統和送鮮風系統,一般的,施工現場的水電和裝修都到位之后,設備才開始陸續進場,首先會是一些大型的灶臺先進場,很多灶臺都是燃氣灶臺,需要搪灶晾干。


      然后再把電器類設備送到現場擺放到位,較后是工作臺、調理柜、貨架等廚具設備,如果是卡的位置比較緊,設備尺寸余量不好控制的地方,會先擺放好旁邊的設備,較后再測量好尺寸,安排合適的設備入場。等所有的設備都到場后,您還需要等工程廠家將設備都安裝好,看看設備的調試情況——主要是灶臺類的運行狀況是不是正常,火夠不夠大,可以試炒一下菜肴,看看升溫快不快。


      商用廚房設備價格,看電器類通電后是不是能夠正常運轉,都可以試用一下。電烤箱直接看一下溫度顯示和升溫的情況。蒸箱可以加一些水,試試能否正常上汽。排煙設備打開,看看煙罩的吸力是不是足夠,可以炒菜試一下,也可以用塑料薄膜試一下,看是不是有吸力。商用廚房設備告訴你還有地面設備和吊柜的高度,子彈腳是不是需要調整。當然各種設備的合格證、說明書還有配送零件都需要看是不是齊全,并分類登記在冊。

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