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      03
      2024-04
      蘇州廚房設備 的配置在餐館、酒店、飯店、食堂及賓館的餐飲部門中極為重要,設備配置的好壞、科學合理與否,不僅直接影響到廚房的投資建設和菜品出品質量,也會影響到工作效率,而且對廚房生產能力及員工人數產生長...
      10
      2023-03
      蘇州酒店廚房設備 安全知識 選擇悍瑪廚具: 在廚房里,煤氣和燃料管道和閥門必須定期檢查,以防止泄漏。 1、如果有煤氣泄漏,應先合上閥門,及時通風,同時嚴禁嚴禁使用明火和啟動電源...
      22
      2022-05
      蘇州商用廚房設備雖然是不銹鋼制品,不能認為既然說不銹鋼廚具就可以不需要日常的維護,這樣的想法是非常不明智的。無論是連鎖餐飲廚房設備還是酒店廚房設備,日常維護是必不可少。如何進行廚房設備的日常維護和使用...
      20
      2021-10
      我們也要充分考慮廚具設備所具備的各類功能,節能環保廚房用品我們也要盡可能的選擇環境保護的商品。其次在購買的時段我們能夠根據不同的要求,選擇不同的設備。在應用的全過程時要有效,要按照精確的全過程來應用,...
      27
      2021-04
      電磁爐電路板簡單維修方法   一、電路板燒IGBT或保險絲的維修程序 電流保險絲或IGBT燒壞,不能馬上換上該零件,須確認下列其它零件是在正常狀態時才能進行更換,否則,IGBT和保險絲又會燒壞。   1、目視電流保險...
      12
      2021-04
      疫情過后, 蘇州 廚房設備 選擇中 消毒柜 被人們越來越重視,那么選擇什么樣的消毒柜更適合自己? 按消毒方式可分為四大類: 按照消毒方式分: 1. 電熱食具消毒...
      18
      2020-11
      廚具的選擇和排查是很有講究的,對于廚具的使用壽命和排查有很大的影響因素 1、衛生的原則。廚具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上...
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