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      03
      2024-04
      蘇州廚房設備 的配置在餐館、酒店、飯店、食堂及賓館的餐飲部門中極為重要,設備配置的好壞、科學合理與否,不僅直接影響到廚房的投資建設和菜品出品質量,也會影響到工作效率,而且對廚房生產能力及員工人數產生長...
      03
      2024-04
      隨著生活品質的提高,就餐越來越趨向餐飲店,請客去餐飲店,聚會去餐飲店,不想做飯去餐飲店,所以近幾年酒店的數量在直線上升,周邊很多朋友也在考慮開酒店或者餐飲店,大的餐飲店投資成本較高,大部分人首先選擇的...
      11
      2023-06
      1、防火的準則。 蘇州廚具 廚房是現代家居中僅有使用明火的區域,資料防火阻燃才干的凹凸,決議著廚房設備甚至家庭的安全,特別是廚具表層的防火才干,更是挑選大型廚房設備的重要...
      26
      2023-05
      蘇州悍瑪廚具:酒店廚房工程的流程順序設置: 不同的酒店所需的酒店廚房工程不同,所以酒店廚房設計不同,但酒店廚房設備布局的總原則是一樣的:必須按照由原料到出品、由生到熟...
      14
      2023-04
      水槽洗碗機的發生解決了飯后刷碗的一大難點,而消毒碗柜的發生則確保了廚具的食品衛生安全,大大的增強了家庭生活的質量,因此愈來愈得到顧客的鐘愛。但是,他們還有一個一同的作用,便是可以存儲盤碗等,因此,有許...
      10
      2023-03
      蘇州酒店廚房設備 安全知識 選擇悍瑪廚具: 在廚房里,煤氣和燃料管道和閥門必須定期檢查,以防止泄漏。 1、如果有煤氣泄漏,應先合上閥門,及時通風,同時嚴禁嚴禁使用明火和啟動電源...
      10
      2023-03
      一、餐廳廚房設計包含哪些設備: 1、為便于操作,洗、切、炒應順序安放,不能穿插安放。灶臺可放到廚房陽臺,這樣油煙的排放會更佳通暢,中式廚房不宜做成開放式,開放式廚房會污染室內,還有燃氣泄漏的安全...
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